Prajitura pufoasă cu Branza și stafide, o Prajitura turnată, simpla și delicioasă.
Pentru a face o tavă întreagă, folosim 10 ouă. Separăm albușurile și le batem spuma cu 10 linguri zahăr. Adăugăm 10 linguri ulei, un praf de copt, Gălbenusurile și la final punem treptat 10 linguri faina de grau. Amestecam totul cu mine scări ample, și turnam într-o tavă pentru cuptor. Separat, avem nevoie de 150 g stafide uscate, pe care le vom hidrata in 100 ml alcool cu fructe, caisată, Visinată, ciresata, etc . Între timp, amestecam 700 g brânză dulce de vaci cu 2 oua și 5 linguri zahar. Vom pune și stafidele hidratate in lichior. Umplutura astfel formată, se ia cu o linguriță și se pune in grămăjoare, peste compoziția din tavă. Se baga Prajitura la cuptorul preincalzit la 180 °C pentru 60 minute. Când se scoate, se lasă să se răcească apoi se pudrează cu zahăr pudră și se porționează.
Aceasta Prajitura turnată, poate fi făcută în locul oricărei plăcinte, Gustul este deosebit, iar textura foarte pufoasa.
RETETA VIDEO:
S-AR PUTEA SA ITI PLACA SI :
Prajitura turnata cu gem de mere
Ingrediente:
4 oua, 400 ml lapte,150 grame zahar, 100 ml ulei, sare,esenta de vanilie, 400 grame faina, 1 plic praf de copt, gem de mere
Mod de preparare:
S-ar putea sa iti mai placa si:
Prăjitură cu brânză dulce și stafide, rețetă video. Prăjitură simplă cu brânză dulce și stafide, rețetă Papi Papi Cuisine
URMARITI-NE SI PE :
YouTube: https://www.youtube.com/c/papipapicuisine
Website: https://papipapicuisine.wixsite.com/retete-culinare
Blog: http://papi-papi-cuisine.blogspot.com/
Twitter: https://twitter.com/PapiPapiCuisine
Facebook: https://www.facebook.com/groups/154244018742219/
Instagram: https://www.instagram.com/papi.papi.cuisine/
papi papi cuisine 