Tarta cu carne de pui si ciuperci

tarta cu pui

Blat subtire:
-200 gr faina
-100 ml apa calduta
-1 ou
-20 gr unt
Se face aluatul, se unge tava cu unt, se intinde in tava si se inteapa cu furculita.

Compozitie:

  • – 200 g carne de pui ( eu am folosit piept de pui)
  • – 200 g ciuperci (conservate)
  • – 50 g masline verzi
  • – 2 oua
  • – 6 linguri smantana
  • – cascaval

Se taie pieptul de pui in fasii subtiri, se condimenteaza cu sare si piper si se pune in tigaie fara ulei.( adica piept de pui la gratar).

Se unge tava cu unt, se intinde aluatul in tava si se inteapa cu furculita.tarta cu pui ciuperci

Punem carnea de pui, taiata cuburi, ciupercile taiate feliuta, maslinele.

Se amesteca 2 oua cu  6 linguri smantana si se toarna pe deasupra, peste carne si ciuperci.  Presaram cascaval  dupa gust.
Se baga in cuptor la temperatura medie timp de 30 minute.

Optional pe deasupra, presaram un pic de cimbru

Pofta buna!

Va asteptam cu mare drag si pe canalul nostru de youtube : https://www.youtube.com/user/nekulay

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s